AI 냉장고가 식재료 유통기한을 알려준다고요 ?
삼성전자가 2024년형 비스포크 냉장고에 선보인 'AI 비전 인사이드' 기술은 우리의 주방 생활을 한 단계 업그레이드시킬 혁신입니다. 식재료 관리에서 시작해 스마트 홈 구현에 이르기까지, 이 기술은 사용자의 편의성을 극대화하며 새로운 라이프스타일을 제안합니다. 이 블로그에서는 AI 비전 인사이드의 기능과 원리, 그리고 우리 생활에 가져올 변화에 대해 알아보겠습니다.
AI 비전 인사이드의 기능
1. 식재료 리스트 생성
'AI 비전 인사이드(AI Vision Inside)'의 기능을 한가지로 요약하자면 냉장고 내부에 탑재된 카메라를 통해 식재료를 자동으로 인식하고, 사용자가 식재료를 추가하거나 제거할 때마다 푸드 리스트를 실시간으로 업데이트하는 것입니다. 약 100만장의 식품 사진을 학습한 ‘비전(Vision) AI’ 기술이 적용돼 신선식품 33종은 종류까지 인식해 자동으로 푸드 리스트에 반영해줍니다. 이를 통해 사용자는 냉장고 안의 식재료 상태를 쉽게 파악하고 관리할 수 있습니다.
2. 식재료 유통기한 알리미
자동 기록된 식재료 입고일을 기반으로 소비자가 설정한 보관 기한이 임박했을 때 알림을 보내줍니다. 따라서 식품이 변질되기 전에 먹을 수 있도록 도와주는 것이죠. 식품 목록이 자동으로 업데이트 되기 때문에 편리합니다.
3. 레시피 추천
삼성푸드는 AI 비전 인사이드 기능으로 냉장고에 보관 중인 식재료 기반의 레시피를 추천해준다. 삼성푸드에서 찾은 레시피를 대형 스크린으로 확인하며 조리할 수 있고, 이 레시피를 오븐이나 인덕션으로 전송하면 메뉴에 맞는 최적의 값을 자동으로 설정해줍니다.
작동 원리
이 기술의 핵심은 AI 기반의 이미지 인식 기능입니다. 냉장고 내부의 카메라가 식재료를 촬영하고, AI가 이 이미지를 분석하여 어떤 식재료가 추가되거나 제거되었는지를 인식합니다. 이 정보는 사용자가 스마트폰의 삼성 푸드 앱을 통해 언제 어디서나 확인할 수 있게 해줍니다. 내부 카메라는 냉장고 상단 중앙에 위치해 선반 뿐만 아니라 야채박스 등의 내부 공간을 인식할 수 있습니다.
기대 효과
AI가 식재료의 종류와 수량을 인식하고 사용자가 식재료를 추가하거나 제거할 때마다 실시간으로 정보를 업데이트한다면, 이는 식재료 관리와 요리 과정을 혁신적으로 변화시킬 수 있을 겁니다. 상상해보면, 이런 기술이 적용된 스마트 냉장고는 단순한 보관 장치를 넘어서 가정 내 식재료 관리의 중심축으로 자리 잡게 될 것입니다.
- 효율적인 식재료 관리
식재료의 정확한 종류와 수량을 알 수 있어, 불필요한 구매를 줄이고 유통 기한을 효과적으로 관리할 수 있습니다. 모바일 앱과 연동되어 실시간으로 업데이트되는 식재료 목록을 통해 사용자는 외부에서도 냉장고 안의 상황을 파악할 수 있습니다. 장을 보러 갈 때마다 "집에 무엇이 있는지" 궁금해하지 않아도 되고, 필요한 식재료만을 정확하게 구매할 수 있을 것입니다.
- 음식물 쓰레기 감소
식재료가 상하기 전에 적절하게 사용할 수 있도록 도와줄 거예요. 또한, 식재료의 유통 기한을 AI가 관리해주면, 식재료를 더욱 효율적으로 활용할 수 있으며 음식물 쓰레기를 줄일 수 있을 것입니다.
- 레시피 제안:
이 기술은 사용자에게 현재 냉장고에 있는 식재료를 기반으로 한 레시피를 제안받을 수 있어, 다양하고 건강한 식사 준비에 도움이 됩니다. 이는 식사 준비 시간을 단축시키고, 새로운 요리에 도전해 볼 수 있는 기회를 제공할 것입니다. 가족 구성원의 식습관이나 영양 요구를 고려하여 건강한 식단을 제안하는 것도 가능해질 수 있습니다. CES2024에서는 모바일에서 삼성푸드 앱으로 보던 레시피를 인덕션으로 전송하면, LCD 패널에서 레시피 가이드를 제공하는 모습을 보이기도 했습니다.
- 스마트 홈 연동
스마트싱스 앱과의 연동을 통해 집안의 다른 스마트 가전과 함께 사용이 가능해져, 더욱 통합된 스마트 홈을 구현할 수 있습니다.
출시 예정 정보 및 가격
아직 'AI 비전 인사이드' 기술을 탑재한 비스포크 냉장고의 정확한 출시 날짜와 가격은 공개되지 않았으나 올해 안으로 출시 될 것으로 예상됩니다. 이 기술의 도입은 사용자의 주방 생활을 더욱 편리하고 스마트하게 만들 것으로 기대됩니다.
삼성전자의 AI 비전 인사이드 기술은 냉장고를 단순한 식재료 저장 공간에서 스마트한 생활 관리자로 변화시키며, 우리의 일상에 새로운 변화를 가져올 것입니다. 이 기술의 도입으로 더욱 편리하고 지속 가능한 생활이 가능해질 것으로 기대됩니다.
마무리
결국, AI가 식재료 관리를 도와주면 가정에서의 식재료 사용이 더욱 지능적이고 효율적으로 변화하며, 이는 건강한 식생활 관리와 지속 가능한 소비 습관 형성에 큰 도움이 될 것입니다. 이처럼 AI 기술이 일상 생활 속 깊숙이 통합되어 가는 모습은 정말 놀라운 변화를 예고하고 있답니다!